Das Restaurant
San Lino's Restaurant "Le Monache" besteht aus drei Räumen, die einfach, aber komfortabel eingerichtet sind. Es steht unseren Gästen, die den Service der Halbpension in Anspruch nehmen möchten, zur Verfügung. Die Menüs bestehen vor allem aus toskanischen Gerichten.
Einige Beispiele:
Eintopf der Etrusker (mit Dinkel) und der typische Volterraner Eintopf, Nudeln mit Hasensosse,
gefüllte Teigtaschen mit Pilzesosse, Volterraner Spiesse, Polenta mit Pilzen und toskanischer
Wurst oder mit Wildschwein, Kaninchen in Vernaccia, Tintenfisch in Kräutersosse und eingelegtes
Wildschwein.
Im geräumigen Hauptsaal wird jeden Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet angerichtet. Es besteht aus hausgemachtem Kuchen, gemischtem Aufschnitt, Joghurt und Frühstücksflocken; für jeden Geschmack etwas. So ist man richtig vorbereitet, um unsere schöne Stadt zu besichtigen.
In den Sommermonaten kann man im kleinen Innenhof neben dem Restaurant frühstücken und dort die kühlen Stunden des Morgens geniessen; oder am Abend in gemütlicher Atmosphäre zu Abend essen.
